«Дамате» инвестирует 340 млн рублей в оборудование от «ОренКлип»

Группа компаний «Дамате», крупнейший в России производитель индейки, расширяет сотрудничество с отечественным поставщиком «ОренКлип». На заводе глубокой переработки индейки в Пензенской области будет смонтировано новое оборудование стоимостью 340 млн рублей. Первую линию планируется поставить и запустить в августе 2026 года, вторую — весной 2027-го. За весь период партнёрства «Дамате» приобрела у «ОренКлип» свыше 300 единиц техники на общую сумму 5,5 млрд рублей.

Новая поставка включает две линии для нарезки и упаковки мясной продукции. Их ключевая особенность — высокопроизводительные слайсеры, выпускаемые «ОренКлип». Ранее такие устройства изготавливали лишь три компании в мире. Слайсеры позволяют резать продукт на строго дозированные слайсы толщиной от 0,1 до 50 мм и формировать стопки для последующей упаковки. Высокоточная система нарезки одновременно обрабатывает три большие формы для ветчины в форме буквы D.

Конвейерная система синхронизирует подачу продукта: она размещает сразу 12 и более порций (в зависимости от размера) в лотки термоформера. Затем термоформер формирует эти лотки, после укладки запаивает их, наклеивает этикетки и печатает дату.

«ОренКлип» — один из основных поставщиков оборудования для крупнейшего в Европе индейководческого комплекса «Дамате» в Пензенской области. Подобные высокопроизводительные линии работают на комплексах по производству индейки и утки в Ростовской области. На заводе по переработке баранины в Карачаево-Черкесской Республике запущена линия убоя мелкого рогатого скота мощностью 300 голов в час, включающая самый большой в Европе участок кошерования.