Роспотребнадзор подвел итоги контроля рыбы и морепродуктов за II квартал 2026

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области регулярно проводит контрольно-надзорные и мониторинговые мероприятия, направленные на обеспечение качества и безопасности производства и реализации рыбной продукции в регионе. В рамках этих проверок специалисты отбирают образцы для лабораторных исследований.

Все пробы анализируются в испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» с использованием современных методов объективного лабораторно-инструментального контроля. По итогам второго квартала 2026 года из водных биоресурсов были исследованы:

• 77 проб по микробиологическим показателям;
• 35 образцов по физико-химическим;
• 69 проб на паразитологические показатели;
• 36 проб по санитарно-химическим показателям;
• 8 проб на радиоактивные вещества.

Семь из проверенных образцов не соответствовали установленным требованиям по физико-химическим и микробиологическим показателям. По каждому выявленному нестандартному образцу должностные лица Управления применили меры административного воздействия, а также выдали предписание об устранении нарушения и представление, направленное на устранение причин и условий, способствовавших административному правонарушению.

Потребителям рекомендуется при покупке рыбной продукции обращать внимание на условия реализации, целостность упаковки, информацию о дате выработки и конечном сроке реализации. Ситуация с качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Пензенской области.